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Pudding de chia
Une alternative végétale et peu calorique pour un dessert, un gouter ou encore pour remplacer un yaourt. Recette : 1 c. à soupe de graines de Chia 100 ml de lait végétal plutôt épais comme du lait d'amande, de noisette ou de coco Mélangez les graines de chia dans le lait végétal de votre choix, en remuant jusqu'à ce que les graines ne se collent plus entre elles. Laissez reposer au réfrigérateur, au moins 4 heures, au mieux une nuit. Pour obtenir une consistance plus épaisse

Nina BOSSARD NATUROPATHE
16 oct. 20231 min de lecture


Galette de flocons d'avoine
Recette express pour un petit déjeuner de champion ! Riche en protéines, féculents de qualité et en fibres, elles sont idéales pour le petit déjeuner. En topping, on pense à de l'écrasé d'avocat, de la banane écrasé ou encore de la purée d'oléagineux. Recette pour une personne : 1 yaourt de brebis ou chèvre 1 oeuf 3 à 4 CS de petits flocons d'avoine Mélanger le tout dans un bol puis faire chauffer dans une poêle préalablement huilée ! Bon appétit

Nina BOSSARD NATUROPATHE
16 oct. 20231 min de lecture


Crêpes sans gluten & sans lactose - recette maison
Les crêpes sont nutritionnellement bien adaptées pour le petit déjeuner. En tartinade, pensez à la compote de pomme, la purée d'amande ou de noisette, de la banane ou de l'avocat écrasé... Recette facile : 200gr de farine de riz 50cl de boisson végétale (lait avoine ou autre) 4 œufs 1 pincée de sel 10 à 20 gr de sucre vanillée au besoin Mélanger farine, sel et sucre et verser dans un saladier en créant un puis. Y déposer les œufs puis verser progressivement le lait végétal e

Nina BOSSARD NATUROPATHE
16 oct. 20231 min de lecture
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