Pour réduire la facture comme la dette environnementale, voici cinq super aliments locaux, aux qualités nutritives toutes exceptionnelles.

Une alternative végétale et peu calorique pour un dessert, un gouter ou encore pour remplacer un yaourt. Recette : 1 c. à soupe de graines de Chia 100 ml de lait végétal plutôt épais comme du lait d'amande, de noisette ou de coco Mélangez les graines de chia dans le lait végétal de votre choix, en remuant jusqu'à ce que les graines ne se collent plus entre elles. Laissez reposer au réfrigérateur, au moins 4 heures, au mieux une nuit. Pour obtenir une consistance plus épaisse

Recette express pour un petit déjeuner de champion ! Riche en protéines, féculents de qualité et en fibres, elles sont idéales pour le petit déjeuner. En topping, on pense à de l'écrasé d'avocat, de la banane écrasé ou encore de la purée d'oléagineux. Recette pour une personne : 1 yaourt de brebis ou chèvre 1 oeuf 3 à 4 CS de petits flocons d'avoine Mélanger le tout dans un bol puis faire chauffer dans une poêle préalablement huilée ! Bon appétit

Idée de recette végétarienne et végane aux saveurs de l'été ! Ingrédients (pour 2 personnes ) · 1 verre de quinoa · un...

Vous sentez la transition saisonnière s'installer depuis les derniers jours ? Les nuits se rallongent, la fraicheur revient doucement,...

C’est bientôt le printemps ! La nature bourgeonne, chantonne, fleurit, l’énergie du vivant bat son plein et nous nous sentons certainement portés par un élan de vitalité. Vitalité vous avez dit ? Oui, vitalité. Mais qu’est donc finalement ? La vitalité est un concept difficile à saisir puisqu’impalpable. C’est cette énergie du vivant qui insuffle l’énergie de vie ; qui génère le sentiment « d’avoir la pêche », « d’avoir du peps », de se sentir « en forme », qui permet de dépl